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Junto con la Semana Santa, la Navidad es una de las celebraciones más importantes para la comunidad migrante en New Bedford. Suelen asistir a misa y luego intercambian regalos y disfrutan de platillos tradicionales de sus países de origen con sus familias.
Otros, que viven lejos de sus seres queridos, aprovechan la oportunidad para conectar con ellos. La tecnología se convierte en un puente indispensable para acortar la distancia con quienes se quedaron atrás.
En muchas familias, los regalos se abren en Nochebuena, no en la mañana de Navidad, siguiendo una costumbre profundamente arraigada en la fe católica y las tradiciones culturales de sus países.
La diversidad también se manifiesta en la mesa. En hogares donde conviven diferentes nacionalidades, como familias mexicanas, salvadoreñas, guatemaltecas o nicaragüenses, la comida se convierte en un mosaico de sabores: pupusas, tacos, tamales y otros platillos típicos se sirven en abundancia y se comparten al estilo bufé.
Para beber, lo más tradicional es el ponche, una bebida caliente preparada con diferentes tipos de fruta y canela. Junto con las tortillas, esta bebida es un elemento básico en las mesas centroamericanas, especialmente durante celebraciones como la Navidad.
Envíe un correo electrónico a Gerardo Beltrán Salinas a gerardo@newbedfordlight.org
